茶香小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),構(gòu)建完美茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈
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茶香小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),構(gòu)建完美茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈

  松陽(yáng),中國(guó)綠茶第一市。茶葉承擔(dān)著當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)的重任,構(gòu)建完美茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈是松陽(yáng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵任務(wù)。茶香小鎮(zhèn)是松陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要物質(zhì)保障,也是茶產(chǎn)業(yè)鏈走向高端的必然產(chǎn)物。

  茶香小鎮(zhèn)定位于集茶葉生物技術(shù)研發(fā)、種植、生產(chǎn)加工、交易中心、物流交易、生態(tài)旅游于一體的國(guó)際茶旅生態(tài)田園綜合體。依托茶產(chǎn)業(yè),主要從茶業(yè)商貿(mào)、茶業(yè)文旅、以及茶業(yè)康養(yǎng)三大方向進(jìn)行規(guī)劃。

  茶葉商貿(mào)區(qū)是茶香小鎮(zhèn)建設(shè)的核心

  茶葉商貿(mào)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需緊密結(jié)合茶產(chǎn)業(yè)流通環(huán)節(jié)的前端和后端。在前端以“行商、坐商和電商”為抓手吸引更多具有實(shí)力的茶企入駐茶香小鎮(zhèn),為茶產(chǎn)業(yè)注入活力;在后端以“交易和物流”為重點(diǎn)集聚全國(guó)乃至世界的知名茶品牌和茶葉工藝技術(shù),為茶香品牌提供展示和交易平臺(tái)。整個(gè)茶葉商貿(mào)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)主要包括茶香研發(fā)檢測(cè)中心、國(guó)際茶葉交易市場(chǎng)以及茶葉制造中心。

  ■茶香研發(fā)檢測(cè)中心保障產(chǎn)品品質(zhì)

  檢測(cè)中心主要服務(wù)于茶種植、加工和入市。種植環(huán)節(jié)包括良種的培育、病蟲(chóng)害防治、施肥噴藥技術(shù)等,與茶園管理服務(wù)平臺(tái)對(duì)接;加工環(huán)節(jié)包括初加工、精制加工和深加工技術(shù)的創(chuàng)新以及茶有效成分的提取和應(yīng)用,與深加工中心對(duì)接,實(shí)現(xiàn)技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化和投產(chǎn);入市的茶葉須經(jīng)由研發(fā)檢測(cè)中心的質(zhì)檢,質(zhì)檢通過(guò)后才準(zhǔn)予入市。若消費(fèi)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題,可通過(guò)交易中心的質(zhì)量追溯平臺(tái)查看加工環(huán)節(jié)和種植環(huán)節(jié)的參與主體是否操作合規(guī),通過(guò)生產(chǎn)者責(zé)任延伸制度完成對(duì)各參與主體的監(jiān)管,為松陽(yáng)茶品牌的推廣提供品質(zhì)保證。檢測(cè)中心將有效保障松陽(yáng)綠茶品質(zhì),維護(hù)良好的茶葉交易環(huán)境,提升松陽(yáng)茶葉品牌形象。

  ■國(guó)際茶葉交易市場(chǎng)讓交易更加方便

  正在建設(shè)中的國(guó)際茶葉交易市場(chǎng)涵蓋了毛茶、精致茶及品牌茶交易。它將成為集線(xiàn)上現(xiàn)貨交易、線(xiàn)下交收、企業(yè)集中采購(gòu)、茶業(yè)電商、行業(yè)信息服務(wù)、線(xiàn)下產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫、供應(yīng)鏈和金融服務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)物流配送等服務(wù)于一體的電子現(xiàn)貨交易綜合服務(wù)平臺(tái)。松陽(yáng)政府通過(guò)改善交通流線(xiàn)、公共停車(chē)、功能設(shè)計(jì)來(lái)滿(mǎn)足茶葉交易新業(yè)態(tài)的需求。國(guó)際茶葉交易市場(chǎng)的建成,最大限度的完善茶葉在原有交易過(guò)程中的不足,提升了交易效率,讓生意更加方便。

  圖1:茶葉交易的生產(chǎn)鏈

  ■茶葉制造中心提升茶葉價(jià)值

  茶葉制造中心主要包括茶香共享中心(主要面向茶農(nóng),服務(wù)于茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化初加工)、茶香倉(cāng)儲(chǔ)物流冷鏈中心(對(duì)接交易區(qū)的線(xiàn)上線(xiàn)下訂單,實(shí)現(xiàn)從預(yù)定、加工、中轉(zhuǎn)、物流、倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈等一體化的訂單模式)和茶香精深加工中心。

  茶葉精加工是對(duì)毛茶精細(xì)加工并進(jìn)行品牌統(tǒng)一包裝,進(jìn)一步提升松陽(yáng)茶品牌的知名度。深加工是以高值利用為原則,以夏秋茶、茶梗和茶樹(shù)枝等為原料的茶多酚提取、保健食品和日化用品。茶葉制造中心將不斷提升茶葉產(chǎn)值,保障完整茶葉生態(tài)鏈的關(guān)鍵一環(huán),是邁向茶葉高端發(fā)展的重要保障。

  茶葉文旅是跨界融合的新生態(tài)

  松陽(yáng)依托優(yōu)美的綠茶種植田園風(fēng)光以及千年的文化底蘊(yùn),發(fā)展文化旅游大有可為。茶葉產(chǎn)業(yè)客群與旅游客群相互融合,相互轉(zhuǎn)化,是當(dāng)?shù)卦鍪盏男律鷳B(tài)。其中,茶香小鎮(zhèn)面向游客可以提供精深加工產(chǎn)品的DIY制作(如精制花茶、茶飲料、茶糖果等)、包裝服務(wù)以及觀光服務(wù)等,增加旅游收入。

  ■茶香博物館傳統(tǒng)千年茶史

  茶香博物館將以茶葉展示展覽和會(huì)議交流為主。每年舉辦全國(guó)茶葉博覽會(huì),吸引各地茶商參與。集聚全國(guó)和世界茶企、學(xué)者和政府官員共商綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,將松陽(yáng)打造成為茶產(chǎn)業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。根據(jù)政府規(guī)劃,它將成為每年舉辦的國(guó)際茶商大會(huì)的永久會(huì)址,定期舉辦綠茶高峰論壇、綠茶產(chǎn)業(yè)交流大會(huì)等。

  ■茶香學(xué)院成為人才輸出基地

  茶香學(xué)院將打造全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)種植、加工、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)及從業(yè)人才輸出基地。還可以依托松陽(yáng)現(xiàn)有的茶文化基礎(chǔ),通過(guò)多元文化融合,打造特色文旅體驗(yàn)產(chǎn)品與松陽(yáng)茶IP項(xiàng)目。同時(shí),項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)方云谷集團(tuán)整合現(xiàn)有的百余家科研機(jī)構(gòu)、高校資源,促進(jìn)松陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)提升。

  ■小鎮(zhèn)客廳將提供優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)

  小鎮(zhèn)客廳是整個(gè)小鎮(zhèn)的綜合管理中心。它為游客提供綜合服務(wù)(接待、宣傳、導(dǎo)向、咨詢(xún)等),還負(fù)責(zé)整個(gè)小鎮(zhèn)的日常管理工作以及有關(guān)茶香活動(dòng)、賽事(馬拉松、茶園騎行、健步走、采茶比賽等)的籌辦工作。

  茶香小鎮(zhèn)還能提供中國(guó)茶葉種植示范園,寓教于樂(lè);茶香酒店,旅客、公差人員的體能補(bǔ)給站;茶香藝術(shù)街區(qū),浙閩贛皖的藝術(shù)創(chuàng)作根據(jù)地;茶香一條街,吃喝玩過(guò)程中的松陽(yáng)美好印記。

  康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)養(yǎng)身、養(yǎng)心

  茶香康養(yǎng)行業(yè)主要包括茶香康養(yǎng)社區(qū)、茶香生態(tài)小區(qū)。松陽(yáng)良好的生態(tài)環(huán)境,能夠提供優(yōu)質(zhì)的生活品質(zhì)。茶香小鎮(zhèn)將建設(shè)茶香康養(yǎng)中心,以“茶禪一味”為主線(xiàn),以“靜心”為主題,融合養(yǎng)身和養(yǎng)心兩大功能。養(yǎng)身以醫(yī)護(hù)和食療為主,融合松陽(yáng)特色資源(如端午茶等藥食同源的食材);養(yǎng)心以課堂形式呈現(xiàn),包括瑜伽、太極、書(shū)畫(huà)、古箏、舞韻、茶藝等課堂。茶香康養(yǎng)中心讓社會(huì)更加和諧,經(jīng)濟(jì)更加多元。

  2020年6月,茶香小鎮(zhèn)已成為麗水市松陽(yáng)縣重點(diǎn)項(xiàng)目,將打造成松陽(yáng)的新地標(biāo),同時(shí)也是麗水市的地標(biāo)。茶香小鎮(zhèn)的建設(shè)將完善松陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈,助力經(jīng)濟(jì)健康、穩(wěn)健發(fā)展。

  來(lái)源:劍榮資產(chǎn)